1 Yaş Sonrası Çocukların Demir Alımını Desteklemek İçin Tavsiyeler

hızlı yemek yemek


1 Yaş Sonrası Çocukların Demir Alımını Desteklemek İçin Tavsiyeler

Demir, bir yaş sonrası çocukların büyüme ve gelişmesinde, beyin gelişimi ve bağışıklık sisteminde önemli rol oynar. Bu dönemde büyüme ve gelişmenin hızlı olması nedeni ile demir gereksinimi artmaktadır. Tüketilen besinlerin yeterli demir içermemesi sonucu bu dönemde, demir eksikliği ve demir eksikliği anemisi görülebilir. Demir eksikliği çocuklar arasında oldukça yaygındır ve 1 yaş sonrası çocukların %8’inde demir eksikliği gelişebilir. Bu durumu engellemek için 1 yaş sonrası çocukların demir içeren besinleri tüketmesi oldukça önemlidir. Çocuğunuz yemek konusunda seçici olabilir ancak onun için uygun ve onun da sevebileceği, demir içeriği yüksek seçeneklerde vardır. Bu yazıda, bebek ve çocukların günlük demir ihtiyaçlarını, onlar için uygun demir açısından zengin seçenekleri listeledik.

1 yaş sonrası çocukların ne kadar demire ihtiyacı var?

Yürümeye başlayan 1-3 yaş arasındaki çocuklar günlük 7 mg; 4-8 yaş arası çocuklar ise, günlük 10 mg demire gereksinim duyarlar.

Demir hayvansal kaynaklı besinlerde hem, bitkisel kaynaklı besinlerde ise hem olmayan formda bulunur. Demirin her iki formu da insanların günlük demir ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ancak hayvansal kaynaklı hem demir organizmada daha iyi kullanılır. Baklagiller gibi demir içeren bitkisel besinler, C vitamini kaynağı, taze sebze ve meyveler, meyve suları ve salatalar ile tüketildiğinde, bağırsaklardan daha iyi emilir ve organizmada daha iyi kullanılabilirler.

1 yaş sonrası çocukların demir alımına destek olabilecek besinler

Çocuklar yemek konusunda seçici olabilirler hatta bazı besinleri reddedilirler. Bu konuda sabırla yaklaşmak, teşvik etmek, örnek olmak ve besinleri onların da hoşuna gidecek şekilde sunmak yardımcı olabilir. İşte çocukların günlük demir alımını desteklemeye yardımcı olabilecek seçenekler!

1. Demir içeriği zengin kırmızı eti, köfte olarak sunabilirsiniz, böylelikle çocuğunuz köfteyi daha kolay çiğneyebilir ve yutabilir. Örneğin iGrow’dan makarna yuvasında afacan köfteler ve palyaço köfte tariflerini deneyebilirsiniz.( Afacan Köfte, Palyaço Köfte)

2. Bitkisel demir kaynağı olan baklagilleri, haşlanmış olarak çorbalarda kullanabilirsiniz, nohut veya kuru fasulye köfteleri de yapabilirsiniz.

3. Yumurta sarısı da demir içerir. Yumurtayı tek başına tüketmeyi sevmiyorsa, sebzeli veya peynirli omlet olarak sunmayı veya sandviçleri süslemede kullanmayı deneyebilirsiniz. iGrow’dan Kelebek Sandviç tarifini çocuğunuzun çok seveceğine eminiz. Tarife ulaşmak için tıklayınız!

4. Kahvaltılık tahıllar, demirin de içinde olduğu bir grup vitamin ve mineralle zenginleştirilmektedir. Kahvaltıda veya ara öğünlerde tercih edebileceğiniz kahvaltılık tahıllar çocuğunuzun günlük demir alımına katkıda bulunabilir.

Paylaş